醫院食堂：采用304不銹鋼材質，配置紫外線消 毒模塊及自動刮油系統，避免交叉污染。
大型食堂：設計容積公式：Q = 餐位數×人均用水量×安全系數，抗高峰沖擊。
智能控制：油層厚度傳感器聯動氣動排油閥，實現油脂≥50mm自動清理。恒溫加熱帶（35-40℃）防止動物油低溫凝固。文章來源油水分離濾芯http://www.dewangguolv.com/。
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